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優理ライフ・暖明ライブ
麗王に出会ってからサモバカに、今は優理とドタバタの毎日。更に暖明まで加わって・・・
少しは役に立ったのかなあ~?
16日のこと
15日に買ったシャツのサイズ間違えてその交換に
その後夕方の盆踊りの焼きそば係のためにスタミナつけて
お腹いっぱいになったので食休み2時間
お休みしている間に雨がぱらついていたそうな(区長さん談)
15時遅刻しないように集会場へ
一服盛った後 会場設営 何しろ年1回の行事だから皆様(半分は班長さんたち数年ぶり)うろ覚え
お囃子のための山車 車庫から出して
西地区のねぶたに今まで出展していたお飾り設置
テント 2基(数え方知らない)設営
重い 焼きそばの土台 パス 鉄板もパス と言うかあれよあれよと言う間に運び出され設置
机 運び出してかき氷 ポップコーンの設定 あっ忘れちゃいけない生ビール用の机も!
提灯配線 みんな素早い!私はせいぜい電球取付

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そこにお酒屋さん来て生ビールの機材の説明と「ほんじゃあ試飲しよう!」で集まったみなさん少しづつ
きぃ~ん と冷えて 美味しい!1年ぶりの?生ビール
設営が終わり お祭り前に 腹ごしらえのお寿司(木曜日実家・土曜日回転・本日)いや~続きます
お茶出されてのですが スポーツドリンク用意していったものを飲んだ(後から考えてこれ良かった)
焼きそば 焼く係りの人集まってないので仕方なく(後方支援でよかったのに)
ヘラ持ちながら 油・肉・キャベツ・そば・水・粉ソースの順番に加えながら炒めていく
1年に一度だから 油が鉄板にしみこんでない→焦げる
盆踊り会 開場 18:20なのにその前に30食(延べ3回分)お客様用に焼いておかないと
18:30には配り始めるのでどんどん焼かないと間に合わないとか
焼きそばは人気があるので水分補給も忘れるぐらいどんどんこなしていく
と言いながら 麦茶とスポーツドリンク補給 3回
体が慣れ始めたころ「替わろうか?」の言葉に甘えて 交代
あとは交代要員いっぱい居ることに気づいて 焼かなかったです
20:20の時点で材料7回分余ってる
終了は20:30の予定 ここで区長さん登場!よっ、真打登場だね!トリはやっぱり任せます
材料2回分まで頑張ったんだけど 終了 片づけ

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反省会(と称した飲み会) み~んな地区費で賄ってる
みなさんの行いが良いせいか 反省会の時だけ雨が降っていた
お土産に 焼きそば1パック スイカ1/6 茹で枝豆800g
自宅に辿り着いて 一汗流してたら雨の音
本当に今年は雨にも祟られず良かったと思います
優理&暖明には悪いけれど 地区のことだから
そこで生活しているのだから少し我慢してくださいね
それにしても 地区の方々 タメ口きいてすみませんでした
(調理)現場に入ると 気が大きくなります 職業柄(笑)
あれでも力抜いてます 衛生面では学校給食の基準では出来なくなりますからね
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